běh, bežecké boty a maraton - fórum behej.com a behy.cz

Radnana, ja som tiež akosi nemusela mäso i keď som nebola, ani nie som vegetariánka. Jednoducho ako tebe mi nechutilo, občas raz za 2 týždne som si dala kuracie, častejšie som jedla iba rybu. Nakoniec som sa dopracovala k veľmi „slušnej“ chudokrvnosti. Ono totiž železo obsiahnuté v zelenine telo spracúva len na 8 %, zatiaľ čo zo živočíšnych bielkovým - z červeného mäsa – spracúva telo 20 – 30 % obsiahnutého železa v mäse samotnom. Nedostatok Fe sa dá dopĺňať i vitamínovými doplnkami, len mne robia zle na žalúdok , spôsobujú zácpu a hlavne nie je riešením ich brat dlhodobo - roky. No a s chudokrvnosťou sa teda behať ani inak športovať nedá, to mám vyskúšané. Preto sa snažím, i keď často na silu, jesť 3 - 4 x do týždňa mäso aj hovädzie, aj bravčové. Vyberám si chudé – libové a tá porcia v závodnej jedální nie je nijak extra veľká, ale na doplnenie Fe stačí. Čo všetko človek nespraví kvôli behu, občas sa treba prekonať.

Já jsem vegetarián již asi 7 let, aktivně sportuji pořád a žádné zdravotní problémy nemám. Pravidelně chodím darovat krev a ta moje se jim líbí, takže žádné snížené hladiny železa nebo něco podobného. Potravinovými doplňky se také zrovna necpu, nemám to rád. Stravuji se zejména ovocem a zeleninou, k tomu takové věci jako tofu, sojové maso, neopomíjet rovněž luštěniny, z živočišných produktů jím jen mléčné výrobky (sýry, jogurty, mléko ...) a vejce.
Osobně věřím, že pro pro život (a tedy ani pro sport) není maso potřeba, jen člověk musí mnohem více přemýšlet nad tím, co bere do úst, než jsou nuceni "masožrouti". Na druhou stranu ti mí známí, kteří jsou vegetariáni, jsou všichni zdraví a nemají problémy s "civilizačními" chorobami typu cukrovky, vysokého tlaku, obezity nebo srdečních příhod, což se o řadě dalších nevegetariánských známých říci nedá.
Takže - pokud Ti maso nejede, nezoufej. Ono mít ho jen jednou za čas rozhodně nevadí, spíše naopak, ještě před 100 lety ho měl průměrný člověk stejně tak 1 - 2x do týdne a ne 3x denně, jak je to vidět dneska. Ale rozhodně doporučuji si nejprve přečíst nějakou literaturu na uvedené téma. Je totiž třeba podle toho upravit jídelníček, nejde jen "přestat jíst maso" a namísto "guláše se šesti" si dát jen "šest knedlíků s omáčkou". Je třeba mít stravu celkem vyváženou a pestrou, byť bezmasou nebo téměř bezmasou.
Držím palce ...

EvženGe: "Já se naopak cpu masem, klidně i živočišnými tuky (byť to nepřeháním)" - ano, to bude ta důležitá douška, to "byť to nepřeháním". Většina lidí dneska ano.
Já rozhodně nepatřím mezi militantní vegetariány - já jsem vegetarián, ostatní ne, je to jejich volba, kterou plně respektuji. Ale zároveň si myslím, že na tom jíst maso denně (nebo i několikrát denně) prostě není nic zdravého.

Radnano, radím nejprve zajít na vyšetření krevního obrazu. Ta náhlá nechuť k masu nemusí být způsobena sportem - mluvím z vlastní zkušenosti, byť staré už dvacet let. Tak jen pro jistotu. Jinak i mě pravidelné sportování změnilo jídelníček. Na některá jídla, která jsem si dříve občas dopřávala, nemám chuť, jiná přibyla. Je srandovní pozorovat, jak se chutě mění i během roku. Stačí zařadit delší pauzu a jídelníček se změní, po volnu se vrhnout do tréninku a zas je to jinak.

Radnana psal:

Ahoj,jsem začátečník, běhám tak 3 měsíce a přestalo mi chutnat maso. Prostě když ho mám na talíři, musím se nutit, abych ho snědla. Tak se chci zeptat, jestli s tím máte někdo zkušenost a jestli to není špatně, protože tvorba svalů je asi potřeba? Co jsem dělala různý sporty..hlavně bojové, nikdy se mi to nestalo. Ale na sýry naopak chuť mám i ostatní mléčné výrobky. Díky :,-)

Ahoj, v příštím čísle časopisu Běhej (vychází 26.2.) se v rozsáhlém bloku budeme věnovat Běhu a vegetariánství včetně možných zdravotních rizik. Možná tam najdeš odpověď na některou z otázek, které si kladeš.
Petr Kostovič